Apporte la culture du café là où la vie fait rage. Avec nos solutions de café fabriquées à la main au Tyrol, tu transformes n’importe quel endroit en un spot de barista de première classe et un lieu de rencontre pour les amateurs de café.
Apporte la culture du café là où la vie fait rage. Avec nos solutions de café fabriquées à la main au Tyrol, tu transformes n’importe quel endroit en un spot de barista de première classe et un lieu de rencontre pour les amateurs de café.
Tu es aussi flexible qu’un coursier à vélo, mais avec l’équipement de première classe d’un café haut de gamme derrière toi. L’Urban Barista est ta solution pour les ruelles étroites, les flux de pendulaires et les pop-ups spontanés – compact dans son design, mais énorme dans son apparence.
Fais de ta marque la star du spectacle. Cette station est un accroche-regard absolu qui assure presque automatiquement une portée sur les médias sociaux. Parfait pour un catering exclusif ou des promotions de marque, où le design et le plaisir s’intègrent parfaitement.
Atteins un énorme public en un rien de temps et transforme l’attention en ventes directes. Notre configuration à haut volume est conçue pour servir les longues files d’attente de manière efficace et rentable.
Crée une expérience exclusive autour de ton produit et enthousiasme durablement ton public. Ton Coffee Bike devient une pièce maîtresse émotionnelle, synonyme de qualité, de style et de moments inoubliables. Ton Coffee Bike est le détail élégant qui ravira chaque mariage avec du café premium.
Occupe les meilleures niches sur le campus ou dans le centre commercial et crée une expérience exclusive autour de ton produit. Ton Coffee Bike devient le cœur émotionnel de la qualité et du style, qui enthousiasme durablement les passants et transforme les pauses café quotidiennes en chiffre d’affaires constant.
Brille lors des salons et des événements d’entreprise avec un fonctionnement silencieux, sans émissions et un design élégant directement dans la salle. Crée des points café professionnels qui impressionnent les partenaires et les clients et offrent un cadre parfait pour les discussions.
Vends du café là où tes clients se trouvent
Flexibilité maximale : le café Bike
t’amène directement aux événements, aux lacs, aux marchés
et aux hotspots du centre-ville.
Plus de chiffre d’affaires sans loyer,
ni frais fixes
Pas de loyer, pas de stress lié au personnel,
pas de risque. Tu ne payes qu’à l’utilisation -pour
un retour sur investissement qui est rentable dès le premier jour.
Forte visibilité
& Branding
Un design de haute qualité rencontre une visibilité maximale.
Crée l’effet ‘Instagram’ et transforme
passants en ambassadeurs de la marque.
Plug & Play
– prêt en quelques minutes
Réfrigération autonome, batterie, lavabo intégré
– tout est prêt à l’emploi. Pas de branchement électrique,
pas de logistique compliquée.
Bar à café mobile professionnel
Conçu avec des matériaux de haute qualité pour une utilisation continue. Nous garantissons ainsi la durabilité, la conformité à l’hygiène et un poste de travail ergonomique.
Urbain
& Durable
« Green from the Start » : tu peux gagner de l’argent en toute bonne conscience grâce à nos solutions de street food petites et maniables, dotées d’un moteur électrique et d’un système de refroidissement écologique, qui sont produites en Autriche.
Prêt à l’emploi en 30 secondes
Grande surface de travail de 270 cm









Insert multifonction pour machine à café à un groupe
Puissant moteur central de 500 W avec fonction Pedelec et e-Bike
Protection contre les crachats en ESG
Espace de rangement sec
Système d'eau
Unité de refroidissement de 75 litres
Système d'eau
Espace pour une machine à deux groupes avec 2-3 moulins
Design premium. Image de marque à 360
Distributeur de gobelets
Bidons d'eau supplémentaires 2x 20 litres
Plate-forme de levage intégrée
Autonome pendant 10 heures, jusqu'à -18° C
Conforme aux normes d'hygiène de l'UE
Grand comptoir de vente 2,7m
Équipement professionnel pour une utilisation continue
6 sortes de glaces présentées
Vélo e-cargo
jusqu'à 98 litres de crème glacée
Mobile et maniable
Design premium. Image de marque à 360
Portionneur de glace
Distributeur de gobelets
Extras : panier, parapluie, routeur wifi et bien plus encore.
Conçois ton stand de vente mobile comme tu le souhaites.
Toutes nos solutions de glace sont disponibles en différentes tailles. Choisis entre nos vélos cargo électriques premium ou nos pushcarts plus petits. Élargis ton offre de manière flexible : que ce soit de la glace, des gaufres ou des boissons, les solutions de glace peuvent être combinées avec tous les produits Paul & Ernst.
✔ Puissant moteur central de 500 W avec fonction pedelec et e-bike
✔ Insert multifonction pour machine à café à un groupe
✔ Protection contre les crachats en ESG
✔ Unité de refroidissement de 75 litres
✔ Espace de rangement sec
✔ Système d’eau
✔ Système d’eau
✔ Distributeur de gobelets intégré
✔ Espace pour une machine à deux groupes avec 2-3 moulins
✔ Bidons d’eau supplémentaires 2x 20 litres
✔ Plate-forme de levage intégrée
✔ Premium Design 360° Branding
paul&ernst mise sur des matériaux de haute qualité et des lignes claires. Nous produisons individuellement et avec la plus haute qualité, sur mesure selon les souhaits du client en Autriche !
Oui ! Nous avons trois solutions différentes pour le café – vélos. Il faut faire attention à deux choses pour les trois solutions.
Voici une brève présentation de Paul&Ernst Coffee Solutions :
Coffee Pro I : avec réfrigérateur, mais seulement de la place pour une machine à café filtre à une tête
Coffee Pro II : sans réfrigérateur, mais avec de la place pour une machine à café à deux porte-filtre – En option, le réfrigérateur 170L dans une petite remorque
Bike élévateur : sans réfrigérateur, mais avec de la place pour une grande machine à porte-filtre qui peut être vidée dans le corps. (Avantage : tu peux fermer le couvercle pendant le transport sans démonter la machine à filtre).
Pour les solutions de café, nous conseillons fortement de faire un Nous vous conseillons de prendre rendez-vous avec nous.Nous avons besoin de ton aide pour trouver une solution.
Oui, nos vélos répondent aux exigences d’hygiène fondamentales de l’Union européenne. Attention toutefois : chaque pays peut avoir des réglementations supplémentaires qu’il convient également de respecter.
Pour garantir le respect des normes d’hygiène, nos vélos sont notamment équipés des éléments suivants:
Oui ! Ton vélo paul&ernst est certifié CE et autorisé pour un usage professionnel dans toute l’Europe. La certification est conforme aux normes européennes suivantes EN 15194, DIN 79010 et à la directive européenne sur les Pedelecs. Ces standards garantissent la sécurité, la fiabilité et la fonctionnalité de l’assistance électrique pour les vélos triporteurs utilisés à des fins professionnelles.
Comme chacun de nos vélos est personnalisé en fonction des souhaits et des besoins de nos client·e·s, il ne nous est pas possible d’indiquer des prix standard. Des facteurs tels que les options choisies, les composants spéciaux, la personnalisation du design ou encore la livraison influencent considérablement le prix final.
Nos prix de base se trouvent dans notre Liste tarifaire.
Pour obtenir une offre sur mesure, nous te proposons de contacter directement notre équipe. Nous serons heureux de pouvoir te conseiller !
Voici quelques informations importantes souvent demandées – sans longues explications :
Nos vélos peuvent être entièrement personnalisés – seul le châssis reste toujours de couleur noir terne. Pour tous les autres éléments, tels que le parasol, le corpus du vélo triporteur et le couvercle, toutes les couleurs de la palette RAL Classic sont disponibles.
Pour le branding, nous utilisons des films adhésifs de haute qualité. Vous pouvez choisir entre les options suivantes :
Si vous changez d’avis au cours du processus de conception, il est possible d’upgrader le pack de branding même après la commande.
Nos vélos électriques sont équipés de batteries lithium-ion haute performance, dont la taille varie selon le modèle. La batterie alimente non seulement l’assistance au pédalage, mais aussi tous les composants électroniques du vélo – par exemple le système de réfrigération, la résistance chauffante, la pompe à eau ou l’éclairage – bref, tout ce qui fonctionne à une puissance de 36 V ou 24 V.
Dès que le vélo est branché à une source d’alimentation externe, la batterie est automatiquement désactivée. Tous les appareils connectés fonctionnent alors sur le courant externe, ce qui permet de préserver la batterie.
Tailles et performances des batteries
Remarque : ces valeurs s’appliquent uniquement à la conduite ou à la réfrigération. En cas d’utilisation simultanée, l’autonomie est réduite en conséquence.
Conseils d’entretien de la batterie :
Pour une durée de vie optimale, il est déconseillé de charger la batterie à 100 % de manière régulière. Il est préférable d’interrompre la charge à 80–90 %, afin de préserver les cellules et prolonger la durée de vie.
Un stockage à environ 50 % de charge, notamment pendant les périodes d’inactivité prolongée, est également idéal.
Oui, nos vélos offrent plusieurs solutions ingénieuses pour le rangement et l’extension de l’espace disponible, en plus du compartiment principal intégré au corpus du vélo.
Ainsi, ton espace de travail reste bien rangé et tout ce dont tu as besoin est à portée de main.
Pour un démarrage rapide et simple, tu trouveras sur notre chaîne YouTube une vidéo intuitive « First Steps ,qui t’explique pas à pas le fonctionnement de ton vélo et les points auxquels tu dois prêter attention.
Toutes les informations importantes concernant l’entretien et la maintenance se trouvent également dans le mode d’emploi disponible sur notre page de téléchargement dans la section « Instructions ».
Pour toute information complémentaire sur la maintenance, n’hésite pas à contacter notre équipe – nous serons ravis de t’aider !
Oui ! Notre service après-vente se tient à votre disposition à tout moment.
Pour toute question ou demande spécifique, veuillez nous contacter directement via notre formulaire d’assistance.
Nous avons développé et fabriqué nous-mêmes les vélos paul&ernst – nous sommes donc les mieux placés pour répondre à toutes vos questions concernant l’entretien, les pièces de rechange ou les aspects techniques.
Comme chacun de nos vélos est personnalisé en fonction des souhaits et des besoins de nos client·e·s, il ne nous est pas possible d’indiquer des prix standard. Des facteurs tels que les options choisies, les composants spéciaux, la personnalisation du design ou encore la livraison influencent considérablement le prix final.
Nos prix de base se trouvent dans notre Liste tarifaire.
Pour obtenir une offre sur mesure, nous te proposons de contacter directement notre équipe. Nous serons heureux de pouvoir te conseiller !
Nous ne proposons malheureusement pas de financement direct, mais nous collaborons avec des partenaires de leasing tels qu’ABCfinance et GRENKE Leasing. Si tu le souhaites, nous pourrons te faire parvenir une liste de contacts vers lesquels tu peux te renseigner ainsi qu’un guide étape par étape pour effectuer ta demande.
Le paiement s’effectue de la manière suivante :
Important : nous ne pouvons ni produire sans acompte, ni livrer ou remettre une commande sans règlement complet.
Oui, nous offrons une garantie. Sur les unités de réfrigération/congélation, le moteur et la batterie, la garantie est de 2 ans à compter de la réception. Sur tous les autres composants et pièces, la garantie est de 1 an. Veuillez noter que les frais d’expédition des pièces de rechange sont à la charge du client.
Les appareils de cuisson de la société Bartscher GmbH bénéficient également d’une garantie de 2 ans.
Pour les réclamations concernant les petits appareils, il suffit de nous les envoyer : nous les transmettrons pour réparation.
Pour les appareils de grande taille, Bartscher propose un service sur site.
La batterie bénéficie d’une garantie de 2 ans. Son remplacement est possible, mais nous recommandons vivement de le faire effectuer par une personne qualifiée, afin d’éviter tout risque de dommage pour la personne, le produit ou la batterie elle-même.
Oui ! Notre service après-vente se tient à votre disposition à tout moment.
Pour toute question ou demande spécifique, veuillez nous contacter directement via notre formulaire d’assistance.
Nous avons développé et fabriqué nous-mêmes les vélos paul&ernst – nous sommes donc les mieux placés pour répondre à toutes vos questions concernant l’entretien, les pièces de rechange ou les aspects techniques.
Oui, nous vendons nos vélos dans le monde entier – toutefois, le client doit organiser la livraison par ses propres moyens. Nous t’apportons bien sûr notre aide et nos conseils.
Nous répondons à chaque demande de manière fiable et envoyons toutes les informations par e-mail.
Cependant, il arrive que nos messages se retrouvent dans le dossier courrier indésirable (spams) ou promotions.
Merci donc de vérifier également ces dossiers dans ta boîte de réception – dans la plupart des cas, tu y trouveras notre réponse. Sinon, n’hésite pas à nous appeler directement : +43 (0)1 361 66 100
Viens nous rendre visite dans notre showroom à notre adresse Josef-Dinkhauser-Straße 3, 6060 Hall-in-Tirol. Nous te présenterons nos vélos et te ferons découvrir les coulisses de notre production.
Important : les visites se font uniquement sur rendez-vous – contacte simplement notre équipe pour fixer une date. Nous serons ravis de t’accueillir !
En alternative, nous pouvons aussi te proposer une visite virtuelle de la production via un appel vidéo.
Nous sommes paul&ernst, tes experts en véhicules de vente mobiles et en food bikes.
Depuis plus de 10 ans, nous aidons les restaurateurs, les professionnels de l’événementiel & les start-ups à mettre des idées commerciales innovantes sur la route.
Qualité & innovation – Made in Austria !
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