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COOKING PRO I PRO II

FOOD BIKE - LA CUISINE MOBILE

L’unité Cooking Pro I offre de la place pour un appareil de cuisson de ton choix et est également équipée d’une unité de refroidissement autonome de 75 litres.
L’unité Cooking Pro II, quant à elle, offre de la place pour deux appareils de cuisson, mais sans unité de refroidissement intégrée.
Les deux modèles transforment ton vélo-restaurant en une cuisine mobile entièrement équipée et permettent d’utiliser les appareils de cuisson soit à l’électricité, soit au gaz.
En particulier avec le gaz, ton vélo d’appartement devient une cuisine mobile flexible qui te permet d’être totalement indépendant des restrictions d’infrastructure et de rester prêt à l’emploi pendant toute la journée de travail.

Ein E-Lastenrad mit einen Küchenaufbau. Es bietet Platz für ein Kochgerät und hat zusätzlich noch einen integrierten Kühlschrank. Das Bike ist also eine autarke mobile Küche auf der unterschiedlichste Speisen zubereitet werden können. Das Food Bike kann über Strom oder Gas Betrieben werden. Das Fahrrad selbst hat einen Elektromotor um die Fortbewegung einfacher zu gestalten.

1 appareil de cuisson

Réfrigérateur de 75 litres

Consoles GN

Ein E-Lastenrad mit einen Küchenaufbau. Es bietet Platz für zwei Kochgeräte. Das Bike ist also eine autarke mobile Küche auf der unterschiedlichste Speisen zubereitet werden können. Das Food Bike kann über Strom oder Gas Betrieben werden. Das Fahrrad selbst hat einen Elektromotor um die Fortbewegung einfacher zu gestalten.

2 appareils de cuisson

Consoles GN

pas de refroidissement

COOKING PRO I

COOKING PRO II

Ein E-Lastenrad mit einen Küchenaufbau. Es bietet Platz für ein Kochgerät und hat zusätzlich noch einen integrierten Kühlschrank. Das Bike ist also eine autarke mobile Küche auf der unterschiedlichste Speisen zubereitet werden können. Das Food Bike kann über Strom oder Gas Betrieben werden. Das Fahrrad selbst hat einen Elektromotor um die Fortbewegung einfacher zu gestalten.

1 appareil de cuisson

75 L Réfrigération

Consoles GN

COOKING PRO I

Ein E-Lastenrad mit einen Küchenaufbau. Es bietet Platz für zwei Kochgeräte. Das Bike ist also eine autarke mobile Küche auf der unterschiedlichste Speisen zubereitet werden können. Das Food Bike kann über Strom oder Gas Betrieben werden. Das Fahrrad selbst hat einen Elektromotor um die Fortbewegung einfacher zu gestalten.

2 appareils de cuisson

Consoles GN

pas de refroidissement

COOKING PRO II

Différences

NOMBRE D' APPAREILS DE CUISSON

COOKING PRO I

COOKING PRO II

50%
100%

SALLE DE REFROIDISSEMENT

COOKING PRO I

COOKING PRO II

100%
0.1%

APPAREILS DE CUISSON COMBINÉS

COOKING PRO I

COOKING PRO II

35%
100%

APPAREILS DE CUISSON AU GAZ OU À L 'ÉLECTRICITÉ

COOKING PRO I

COOKING PRO II

100%
100%

ESPACE DE RANGEMENT SUPPLÉMENTAIRE

COOKING PRO I

COOKING PRO II

50%
100%

HANDLING

COOKING PRO I

COOKING PRO II

80%
80%

DIFFÉRENCES

NOMBRE D' APPAREILS DE CUISSON

COOKING PRO I

100%

COOKING PRO II

50%

SALLE DE REFROIDISSEMENT

COOKING PRO I

100%

COOKING PRO II

APPAREILS DE CUISSON COMBINÉS

COOKING PRO I

30%

COOKING PRO II

100%

ESPACE DE RANGEMENT SUPPLÉMENTAIRE

COOKING PRO I

50%

COOKING PRO II

100%

MANIPULATION

COOKING PRO I

80%

COOKING PRO II

80%

TOUS LES MODÈLES

LA CUISINE MOBILE COMME FOOD BIKE OU PUSHCART

Découvre toutes les fonctions

Regarde la vidéo et découvre pas à pas les multiples fonctions du vélo ainsi que la procédure exacte pour le mettre en service de manière professionnelle.
Il te guide à travers tous les gestes importants pour que tu puisses préparer ton vélo de manière optimale et partir avec un sentiment de sécurité.

Lire la vidéo

ANZAHL DER KOCHGERÄTE

ANZAHL DER KOCHGERÄTE

COOKING PRO I

Platz für ein Kochgerät. Die Abmessungen des Freiraums für die Kochgeräte, ohne montierte GN-Konsolen in mm:
615 x 660 x 315
(Länge x Tiefe x Höhe)

COOKING PRO II

Platz für zwei Kochgeräte. Die Abmessungen des Freiraums für die Kochgeräte, ohne montierte GN-Konsolen in mm:
1075 x 660 x 315
(Länge x Tiefe x Höhe)

KÜHLRAUM

KÜHLRAUM

COOKING PRO I

Direkt neben der Kocheinheit befindet sich ein 75-Liter-Kühlschrank, der bis zu 10 Stunden autarken Betrieb ermöglicht.

COOKING PRO II

Eine integrierte Kühlung ist nicht vorhanden. Bei Bedarf empfehlen wir den zusätzlichen pau&ernst Trailer mit Kühlung.

KOMBINATIONEN VON KOCHGERÄTEN

KOMBINATIONEN VON KOCHGERÄTEN

COOKING PRO I

Ein Kochgerät steht zur Verfügung. Je nach gewähltem Kochgerät kann optional eine Bain-Marie zusätzlich installiert werden.

COOKING PRO II

Die Möglichkeit, zwei Kochgeräte gleichzeitig zu betreiben, eröffnet eine Vielzahl von Kombinationsmöglichkeiten. Je nach Auswahl der Kochgeräte besteht optional die Möglichkeit, zusätzlich noch eine Bain-Marie zu installieren.

GAS ODER ELEKTRO?

GAS ODER ELEKTRO?

COOKING PRO I

Beide Optionen sind möglich. Mit Gasbetrieb bist du komplett autark, während bei elektrischem Betrieb eine externe Stromquelle erforderlich ist. Bitte beachte: Aufgrund von Vorschriften dürfen gas- und elektrisch betriebene Kochgeräte nicht gleichzeitig betrieben werden.

COOKING PRO II

Beide Optionen sind möglich. Mit Gasbetrieb bist du komplett autark, während bei elektrischem Betrieb eine externe Stromquelle erforderlich ist. Bitte beachte: Aufgrund von Vorschriften dürfen gas- und elektrisch betriebene Kochgeräte nicht gleichzeitig betrieben werden.

STAURAUM

STAURAUM

COOKING PRO I

Unter dem Kocheinsatz befindet sich neben dem Stauraum für die Gasflasche auch noch 100 Liter zusätzlicher Trockenstauraum. Dieser ist über die Tür an der Stirnseite zugänglich.

COOKING PRO II

Unter dem Kocheinsatz befindet sich neben dem Stauraum für die Gasflasche auch noch 200 Liter zusätzlicher Trockenstauraum. Dieser ist über die Tür an der Stirnseite zugänglich.

HANDHABUNG

HANDHABUNG

COOKING PRO I

Bei Gasbetrieb ist eine fachmännische Installation des Gasanschlusses erforderlich. Beim Elektrobetrieb ist darauf zu achten, dass die Leistung der Versorgungsleitung den elektrischen Anforderungen der Kochgeräte entspricht.

COOKING PRO I

Bei Gasbetrieb ist eine fachmännische Installation des Gasanschlusses erforderlich. Beim Elektrobetrieb ist darauf zu achten, dass die Leistung der Versorgungsleitung den elektrischen Anforderungen der Kochgeräte entspricht.

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NOMBRE D'APPAREILS DE CUISSON

NOMBRE D'APPAREILS DE CUISSON

COOKING PRO I

Espace pour un appareil de cuisson.
Les dimensions de l’espace libre pour les appareils de cuisson, sans les consoles GN montées, en mm :
615
x 660 x 315
(longueur x profondeur x hauteur)

COOKING PRO II

Espace pour deux appareils de cuisson.
Les dimensions de l’espace libre pour les appareils de cuisson, sans les consoles GN montées, en mm :
1075 x 660 x 315
(longueur x profondeur x hauteur)

SALLE DE REFROIDISSEMENT

SALLE DE REFROIDISSEMENT

COOKING PRO I

Juste à côté de l’unité de cuisson se trouve un réfrigérateur de 75 litres qui permet jusqu’à 10 heures de fonctionnement autonome.

COOKING PRO II

Il n’y a pas de système de refroidissement intégré.
Si nécessaire, nous recommandons la remorque pau&ernst supplémentaire avec refroidissement.

COMBINAISONS D'APPAREILS DE CUISSON

COMBINAISONS D'APPAREILS DE CUISSON

COOKING PRO I

Un appareil de cuisson est disponible.
Selon l’appareil de cuisson choisi, un bain-marie peut être installé en option.

COOKING PRO II

La possibilité d’utiliser deux appareils de cuisson en même temps offre une multitude de combinaisons possibles.
Selon le choix des appareils de cuisson, il est également possible d’installer un bain-marie en option.

GAZ OU ÉLECTRICITÉ ?

GAZ OU ÉLECTRICITÉ ?

COOKING PRO I

Les deux options sont possibles.
Avec le gaz, vous êtes complètement autonome, tandis qu’avec l’électricité, une source d’énergie externe est nécessaire.
Attention : en raison de la réglementation, les appareils de cuisson à gaz et électriques ne peuvent pas être utilisés simultanément.

COOKING PRO II

Les deux options sont possibles.
Avec le gaz, vous êtes complètement autonome, tandis qu’avec l’électricité, une source d’énergie externe est nécessaire.
Attention : en raison de la réglementation, les appareils de cuisson à gaz et électriques ne peuvent pas être utilisés simultanément.

STAURAUM

STAURAUM

COOKING PRO I

En plus de l’espace de rangement pour la bouteille de gaz, il y a 100 litres d’ espace de rangement sec supplémentaire sous l’élément de cuisson.
Ce dernier est accessible par la porte située sur la face avant.

COOKING PRO II

Sous l’élément de cuisson se trouve, outre l’espace de rangement pour la bouteille de gaz, un espace de rangement sec supplémentaire de 200 litres.
Il est accessible par la porte frontale.

HANDLING

HANDLING

COOKING PRO I

En cas de fonctionnement au gaz, l’installation du raccordement au gaz doit être effectuée par un professionnel.
En cas de fonctionnement électrique, il convient de s’assurer que la puissance de la ligne d’alimentation correspond aux exigences électriques des appareils de cuisson.

COOKING PRO I

En cas de fonctionnement au gaz, l’installation du raccordement au gaz doit être effectuée par un professionnel.
En cas de fonctionnement électrique, il convient de s’assurer que la puissance de la ligne d’alimentation correspond aux exigences électriques des appareils de cuisson.

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