COOKING PRO I PRO II
L’unité Cooking Pro I offre de la place pour un appareil de cuisson de ton choix et est également équipée d’une unité de refroidissement autonome de 75 litres.
L’unité Cooking Pro II, quant à elle, offre de la place pour deux appareils de cuisson, mais sans unité de refroidissement intégrée.
Les deux modèles transforment ton vélo-restaurant en une cuisine mobile entièrement équipée et permettent d’utiliser les appareils de cuisson soit à l’électricité, soit au gaz.
En particulier avec le gaz, ton vélo d’appartement devient une cuisine mobile flexible qui te permet d’être totalement indépendant des restrictions d’infrastructure et de rester prêt à l’emploi pendant toute la journée de travail.
1 Kochgerät
75 Liter Kühlschrank
GN-Konsolen
2 Kochgeräte
GN-Konsolen
keine Kühlung
1 appareil de cuisson
75 L Réfrigération
Consoles GN
2 appareils de cuisson
Consoles GN
pas de refroidissement
COOKING PRO I
COOKING PRO II
Poids, dimensions et autres détails
à partir de € 12.650
excl. PACK DE BATTERIE
Moteur E-Cargo (pedelec)
1 appareil de cuisson
75 litres de réfrigération 0°C à +18°C
Refroidissement autonome jusqu’à 12 h
Gaz ou électricité
Consoles pour bacs GN
Bain-marie possible en supplément
Espace pour 1 bouteille de gaz (5-8 kg)
Prises de courant 24 V + 230 V supplémentaires
Elément de cuisson en acier inoxydable
L615 x P660x H315 mm
100 litres d’espace de rangement supplémentaire sous les appareils de cuisson
100 litres d’espace de rangement supplémentaire sous les appareils de cuisson
Lavabo avec 2 réservoirs de 14 litres intégrés
Lavabo avec 2 réservoirs de 14 litres intégrés
Poids, dimensions et autres détails
à partir de € 11.880
excl. PACK DE BATTERIE
Moteur E-Cargo (pedelec)
2 appareils de cuisson
pas de refroidissement
Gaz ou électricité
Consoles pour bacs GN
Bain-marie possible en supplément
Espace pour 1 bouteille de gaz (5-8 kg)
Prises de courant 24 V + 230 V supplémentaires
Elément de cuisson en acier inoxydable
L1075 x P660 x H315 mm
200 litres d’espace de rangement supplémentaire sous les appareils de cuisson
200 litres d’espace de rangement supplémentaire sous les appareils de cuisson
Lavabo avec 2 réservoirs de 14 litres intégrés
Lavabo avec 2 réservoirs de 14 litres intégrés
Poids, dimensions et autres détails
à partir de € 10.120,-
excl. PACK DE BATTERIE
pas de moteur
1 appareil de cuisson
75 litres de réfrigération 0°C à +18°C
Refroidissement autonome jusqu’à 12 h
Gaz ou électricité
Consoles pour bacs GN
Bain-marie possible en supplément
pas de prises de courant supplémentaires
Espace pour 1 bouteille de gaz (5-8 kg)
Elément de cuisson en acier inoxydable
L615 x P660 x H315 mm
100 litres d’espace de rangement supplémentaire sous les appareils de cuisson
100 litres d’espace de rangement supplémentaire sous les appareils de cuisson
Lavabo avec 2 réservoirs de 14 litres intégrés
Lavabo avec 2 réservoirs de 14 litres intégrés
Poids, dimensions et autres détails
à partir de € 9.500
excl. PACK DE BATTERIE
pas de moteur
2 appareils de cuisson
pas de refroidissement
Gaz ou électricité
Consoles pour bacs GN
Bain-marie possible en supplément
Espace pour 1 bouteille de gaz (5-8 kg)
pas de prises de courant supplémentaires
Elément de cuisson en acier inoxydable
L1075 x P660 x H315 mm
200 litres d’espace de rangement supplémentaire sous les appareils de cuisson
200 litres d’espace de rangement supplémentaire sous les appareils de cuisson
Lavabo avec 2 réservoirs de 14 litres intégrés
Lavabo avec 2 réservoirs de 14 litres intégrés
Poids, dimensions et autres détails
à partir de € 8.080,-
excl. PACK DE BATTERIE
pas de moteur
1 appareil de cuisson
75 litres de réfrigération 0°C à +18°C
Refroidissement autonome jusqu’à 12 h
Gaz ou électricité
Consoles pour bacs GN
Bain-marie possible en supplément
Espace pour 1 bouteille de gaz (5-8 kg)
pas de prises de courant supplémentaires
Elément de cuisson en acier inoxydable
L860 x P660 x H315 mm
150 litres d’espace de rangement supplémentaire sous les appareils de cuisson
150 litres d’espace de rangement supplémentaire sous les appareils de cuisson
Lavabo avec 2 réservoirs de 14 litres intégrés
Lavabo avec 2 réservoirs de 14 litres intégrés
Regarde la vidéo et découvre pas à pas les multiples fonctions du vélo ainsi que la procédure exacte pour le mettre en service de manière professionnelle.
Il te guide à travers tous les gestes importants pour que tu puisses préparer ton vélo de manière optimale et partir avec un sentiment de sécurité.
Tu souhaites clarifier des questions en suspens ? Tu cherches le produit parfait pour tes besoins individuels ? Ou tu veux impressionner tes clients et faire passer ton entreprise à un niveau supérieur ? Alors prends dès maintenant rendez-vous pour une réunion en ligne Google Meet avec l’un de nos experts de paulernst ! Notre équipe se tient à ta disposition pour un appel vidéo!
PAUL&ERNST TEAM
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Lors du rendez-vous de consultation, les premiers détails sont discutés.
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En même temps, nous nous mettons d’accord avec vous pour finaliser votre design.
Dès que nous aurons reçu le paiement final, nous vous enverrons le produit.
Vous pouvez également venir le chercher dans nos locaux à Wattens.
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Platz für ein Kochgerät. Die Abmessungen des Freiraums für die Kochgeräte, ohne montierte GN-Konsolen in mm:
615 x 660 x 315
(Länge x Tiefe x Höhe)
Platz für zwei Kochgeräte. Die Abmessungen des Freiraums für die Kochgeräte, ohne montierte GN-Konsolen in mm:
1075 x 660 x 315
(Länge x Tiefe x Höhe)
Direkt neben der Kocheinheit befindet sich ein 75-Liter-Kühlschrank, der bis zu 10 Stunden autarken Betrieb ermöglicht.
Eine integrierte Kühlung ist nicht vorhanden. Bei Bedarf empfehlen wir den zusätzlichen pau&ernst Trailer mit Kühlung.
Ein Kochgerät steht zur Verfügung. Je nach gewähltem Kochgerät kann optional eine Bain-Marie zusätzlich installiert werden.
Die Möglichkeit, zwei Kochgeräte gleichzeitig zu betreiben, eröffnet eine Vielzahl von Kombinationsmöglichkeiten. Je nach Auswahl der Kochgeräte besteht optional die Möglichkeit, zusätzlich noch eine Bain-Marie zu installieren.
Beide Optionen sind möglich. Mit Gasbetrieb bist du komplett autark, während bei elektrischem Betrieb eine externe Stromquelle erforderlich ist. Bitte beachte: Aufgrund von Vorschriften dürfen gas- und elektrisch betriebene Kochgeräte nicht gleichzeitig betrieben werden.
Beide Optionen sind möglich. Mit Gasbetrieb bist du komplett autark, während bei elektrischem Betrieb eine externe Stromquelle erforderlich ist. Bitte beachte: Aufgrund von Vorschriften dürfen gas- und elektrisch betriebene Kochgeräte nicht gleichzeitig betrieben werden.
Bei Gasbetrieb ist eine fachmännische Installation des Gasanschlusses erforderlich. Beim Elektrobetrieb ist darauf zu achten, dass die Leistung der Versorgungsleitung den elektrischen Anforderungen der Kochgeräte entspricht.
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Heures de bureau : Lundi – Jeudi 9:00 – 17:00 Vendredi 9:00 – 14:00
Espace pour un appareil de cuisson.
Les dimensions de l’espace libre pour les appareils de cuisson, sans les consoles GN montées, en mm :
615x 660 x 315
(longueur x profondeur x hauteur)
Espace pour deux appareils de cuisson.
Les dimensions de l’espace libre pour les appareils de cuisson, sans les consoles GN montées, en mm :
1075 x 660 x 315
(longueur x profondeur x hauteur)
Juste à côté de l’unité de cuisson se trouve un réfrigérateur de 75 litres qui permet jusqu’à 10 heures de fonctionnement autonome.
Il n’y a pas de système de refroidissement intégré.
Si nécessaire, nous recommandons la remorque pau&ernst supplémentaire avec refroidissement.
Un appareil de cuisson est disponible.
Selon l’appareil de cuisson choisi, un bain-marie peut être installé en option.
La possibilité d’utiliser deux appareils de cuisson en même temps offre une multitude de combinaisons possibles.
Selon le choix des appareils de cuisson, il est également possible d’installer un bain-marie en option.
Les deux options sont possibles.
Avec le gaz, vous êtes complètement autonome, tandis qu’avec l’électricité, une source d’énergie externe est nécessaire.
Attention : en raison de la réglementation, les appareils de cuisson à gaz et électriques ne peuvent pas être utilisés simultanément.
Les deux options sont possibles.
Avec le gaz, vous êtes complètement autonome, tandis qu’avec l’électricité, une source d’énergie externe est nécessaire.
Attention : en raison de la réglementation, les appareils de cuisson à gaz et électriques ne peuvent pas être utilisés simultanément.
En plus de l’espace de rangement pour la bouteille de gaz, il y a 100 litres d’ espace de rangement sec supplémentaire sous l’élément de cuisson.
Ce dernier est accessible par la porte située sur la face avant.
Sous l’élément de cuisson se trouve, outre l’espace de rangement pour la bouteille de gaz, un espace de rangement sec supplémentaire de 200 litres.
Il est accessible par la porte frontale.
En cas de fonctionnement au gaz, l’installation du raccordement au gaz doit être effectuée par un professionnel.
En cas de fonctionnement électrique, il convient de s’assurer que la puissance de la ligne d’alimentation correspond aux exigences électriques des appareils de cuisson.
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