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Pozzetti

Ice cream bike or ice cream cart

Discover our classic Pozzetti solutions for your ice cream bike, available in three sizes for e-bikes, ice cream carts or trailers. Each unit offers active cooling with air circulation, powered by lithium-ion batteries, so you can use your ice cream bike autonomously all day long. Our mobile units are customizable and perfect for your corporate design. Make your ice cream bike an eye-catcher and benefit from our innovative cooling technology!

Das Paul & Ernst Ice Cream Bike mit Pozzetti bietet 98 Liter Fassungsvermögen, läuft bis zu 10 Stunden autark und kann individuell gebrandet werden.

1,600 scoops of ice cream per day
98 liters of ice cream
8 ice cream flavors presented
6 in reserve

Cup dispenser

Washbasin with
2 x 14 liter water tanks

Connectivity Set
- Socket
- 2 x USB
- Router

Easy to maneuver

Fits through any standard door

270cm work surface

Storage space

1,600 scoops of ice cream per day
98 liters of ice cream
8 ice cream flavors presented
6 in reserve

Cup dispenser

Washbasin with
2 x 14 liter water tanks

Connectivity Set
- Socket
- 2 x USB
- Router

Easy to maneuver

Fits through any standard door

270cm work surface

Storage space

ALL POZZETTI MODELS

Which ice cream bike or cart is the best choice for you?

Weight, dimensions and further details

ICE CREAM BIKE
POZZETTI

from € 15.150,-

excl. AKKU PACK

E-Cargo motor (pedelec)

98 liters of ice

8 varieties presented

14 Carapine à 7 liters

Ice not visible

up to 2.3 kWh (12 h self-sufficient)

-18 degrees Celsius

24 V + 230 V extra sockets

Washbasin with 2 x 14 liter tanks integrated

Washbasin with 2 x 14 liter tanks integrated

Eiswagen Big.

Weight, dimensions and further details

PUSHCART BIG
POZZETTI

from € 12.120,-

excl. AKKU PACK

no motor

98 liters of ice

8 varieties presented

14 Carapine à 7 liters

Ice not visible

up to 2.3 kWh (12 h self-sufficient)

-18 degrees Celsius

No extra sockets

Washbasin with 2 x 14 liter tanks integrated

Washbasin with 2 x 14 liter tanks integrated

Eiswagen square Standart. Ein mobiler Eiswagen mit Glasdeckel als Vitrine. In dieser Variante etwas kleineres Fassungsvermögen als das BIG Model

Weight, dimensions and further details

PUSHCART STANDARD
POZZETTI

PUSHCART STD.
POZZETTI

from € 10.300,-

excl. AKKU PACK

no motor

70 liters of ice

6 varieties presented

10 Carapine à 7 liters

Ice not visible

up to 2.3 kWh (12 h self-sufficient)

-18 degrees Celsius

No extra sockets

Washbasin with 2 x 14 liter tanks integrated

Washbasin with 2 x 14 liter tanks integrated

What the FAQ

ICE CREAM

Insgesamt passen 98 Liter Eiscreme ins Pozzetti. Die 98 Liter setzen sich aus 14 Carapine (Eisschalen) à 7 Litern sowie 6 Carapine (als Backup) zusammen.

Insgesamt passen 80 Liter Eiscreme ins Square. Die 80 Liter setzen sich aus 6 GN-Schalen à 5 Litern sowie 10 GN-Behältern à 5 Litern (als Backup) zusammen. Beim Ice Cream Bike Square werden 6 Eissorten sichtbar präsentiert.

Die Kühlung kann zwischen +6 Grad und -16 Grad eingestellt werden. Im Ice-Square-Modell wird hierfür eine Kompressorkühlung mit 2-Kreis-System eingebaut. Bei den  Pozzetti Modellen ist eine Kompressorkühlung mit einem  1-Kreis-System ausreichend.
Verwendetes Kühlmittel: R290

Erfüllen die Paul & Ernst Fahrräder die EU-Hygiene-Richtlinien?

Ja, unsere Fahrräder entsprechen den grundlegenden Hygieneanforderungen der Europäischen Union. Achtung, jedes Land kann jedoch zusätzlich eigene Vorschriften haben, die ebenfalls berücksichtigt werden müssen.

Zur Einhaltung der Hygiene sind unsere Bikes unter anderem mit folgenden Ausstattungen versehen:

  • 14 Liter Frisch- und Abwasserbehälter für Personal- und Lebensmittelhygiene
  • Möglichkeit zur Aufrüstung zu integriertem Warmwasser.
  • Spuckschutz zur Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit
  • Kühlmöglichkeiten zur sicheren Lagerung temperaturempfindlicher Produkte
  • Hochwertige, leicht zu reinigende HPL-Oberflächen und Edelstal-Kocheinsätze

Unsere Fahrräder können zu 100 % individuell gebrandet werden – lediglich der Rahmen bleibt immer in einem matten Schwarz. Für alle anderen Elemente wie Schirm, Korpus und Deckel stehen dir sämtliche Farben der RAL-Classic-Palette zur Auswahl.

Für das Branding selbst verwenden wir hochwertige Folien. Du kannst zwischen folgenden Paketen wählen:

  • Branding Standard: Cut-Out and Print Aufkleber, maximal 3 Stk. à 50 x 25 cm
  • Branding Large: Cut-Out and Print Aufkleber, unlimitierte Stückzahl, freie Größe
  • Vollfolierung: Komplette Folierung von Korpus und Deckel für maximale Sichtbarkeit deiner Marke


Solltest du dich im Laufe des Designprozesses umentscheiden, kann das Branding-Paket auch nach der Bestellung noch hochgestuft werden.

Unsere E-Bikes sind mit leistungsstarken Lithium-Ionen-Akkus ausgestattet, die je nach Modell unterschiedlich groß sind. Der Akku versorgt dabei nicht nur den Pedal-Support, sondern auch sämtliche elektronische Komponenten des Bikes – z. B. Kühlung, Heizstab, Wasserpumpe oder Licht – also alles, was über 36 V oder 24 V betrieben wird. 

Sobald das Fahrrad an eine externe Stromquelle angeschlossen ist, wird die Batterie automatisch deaktiviert. Alle angeschlossenen Geräte laufen dann über den externen Stromanschluss – so wird der Akku geschont.

Akku-Größen und Leistung

  • Größe S: 12 Ah / ca. 440 Wh – Ladezeit 1–2 Std. – Kühlung ca. 2,2 Std.
  • Größe M: 24 Ah / ca. 876 Wh – Ladezeit 3–5 Std. – Kühlung ca. 5,2 Std.
  • Größe L: 45 Ah / ca. 1,6 kWh – Ladezeit 7–10 Std. – Kühlung ca. 9,6 Std.
  • Größe XL: 60 Ah / ca. 2,3 kWh – Ladezeit 10–12 Std. – Kühlung bis zu 12 Std.


Hinweis: Diese Werte gelten jeweils nur für Fahren oder Kühlen. Bei gleichzeitiger Nutzung verringert sich die Laufzeit entsprechend.

Hinweis zur Akkupflege:

Für eine möglichst lange Lebensdauer empfehlen wir, den Akku nicht regelmäßig auf 100 % zu laden. Ein Lade-Stopp bei etwa 80–90 % schont die Zellen und verlängert die Lebensdauer. Auch eine Lagerung bei ca. 50 % Ladestand – insbesondere bei längeren Standzeiten – ist ideal.

Ja, unsere Bikes bieten verschiedene durchdachte Möglichkeiten zur Aufbewahrung und Erweiterung des Stauraums – neben dem Stauraum im Korpus des Bikes. 

  • Deckel-Stauraum: Die Innenmaße des Deckels betragen 1109x58x15cm.  So hast du zb. bei einem Pro-Deckel mit Becherspender immer noch 64 L Stauraum. 
  • Transportnetz: Optional kann ein Spannnetz am Deckel befestigt werden – ideal für leichte Gegenstände wie z. B. Eiswaffel Kartons. Hinweis: Achte darauf, dass keine harten Partikel (z. B. Steinchen) zwischen Netz und Deckel reiben, um Kratzer zu vermeiden.
  • Rattankorb: Ein dekorativer Flechtkorb an der Frontseite bietet praktischen und sichtbaren Stauraum – perfekt für Dinge wie Kaffeebohnen, Servietten oder Werbematerial.
  • Satteltaschen: Auf dem Gepäckträger lassen sich Fahrradtaschen mit doppelten Seitentaschen anbringen. Jede Seitentasche misst 33 × 17 × 30 cm – das ergibt rund 20 Liter zusätzlichen Stauraum.

So bleibt dein Arbeitsbereich aufgeräumt – und alles Wichtige ist griffbereit verstaut.

Für einen schnellen und einfachen Einstieg findest du auf unserem YouTube-Kanal ein „First Steps“-Video, in dem dir Schritt für Schritt erklärt wird, wie dein Fahrrad funktioniert und worauf du achten solltest.

Alle wichtigen Hinweise zur Pflege und Wartung findest du zudem in der Gebrauchsanweisung auf unserer Download-Seite im Bereich „Anleitungen“.

Für weiterführende Informationen zur Wartung, wende dich gerne an unser Team – wir unterstützen dich gerne!

Da jedes unserer Fahrräder individuell auf die Wünsche und Bedürfnisse unserer Kund:innen angepasst wird, ist es uns nicht möglich, pauschale Preise anzugeben. Faktoren wie gewählte Add-Ons, spezielle Komponenten, individuelles Branding sowie die Option mit oder ohne Lieferung beeinflussen den Gesamtpreis maßgeblich.

Unsere Grundpreise findest du in unserer Preisliste

Für ein maßgeschneidertes Angebot wende dich bitte direkt an unser Team – wir beraten dich gerne persönlich!

Direkt bieten wir leider keine Finanzierung an – jedoch arbeiten wir mit Leasing-Partnern wie ABCfinance und GRENKE Leasing zusammen. Gerne unterstützen wir dich bei der Auswahl und im gesamten Antragsprozess, um die passende Leasing-Lösung für dein Streetfood Bike zu finden.

Die Bezahlung funktioniert wie folgt:

  • Bevor wir mit der Produktion starten, brauchen wir eine 50-%-Anzahlung.
  • Kurz vor Fertigstellung erhältst du von uns die Schlussrechnung mit den restlichen 50 %. Nach Eingang schicken wir dir deine Bestellung zu oder du holst sie persönlich ab.


Bitte beachte, dass wir keine Bestellung ohne Anzahlung produzieren oder ohne Schlusszahlung ausliefern bzw. übergeben!

Ja, wir bieten Garantie. Auf Kühl-/Gefriereinheiten, Motor und Akku gelten ab Erhalt 2 Jahre. Auf alle anderen Komponenten und Bauteile geben wir 1 Jahr. Bitte beachte, dass die Versandkosten von Ersatzteilen verrechnet werden müssen.

Auf Kochgeräte von Bartscher GmbH gibt es zwei Jahre Gewährleistung. Für die Reklamationen von Kleingeräten schickst du sie uns zu und wir leiten sie zur Reparatur weiter. Bei Großgeräten bietet Bartscher einen Service vor Ort.

Der Akku hat eine Garantie von 2 Jahren. Der Austausch des Akkus ist möglich. Wir empfehlen, den Austausch durch Fachpersonal durchführen zu lassen, da sonst Schäden an der Person, am Produkt oder dem Akku drohen.

Ja! Unser After-Sales-Service steht euch jederzeit zur Verfügung.

Bei allen Fragen oder Anliegen wendet euch bitte direkt an uns über unser Support-Formular

Wir haben die Paul & Ernst Fahrräder selbst entwickelt und gebaut – daher sind wir die besten Ansprechpartner, wenn es um Wartung, Ersatzteile oder technische Fragen geht.

Ja! Unser Paul & Ernst Bike ist CE-zertifiziert und für den gewerblichen Einsatz in Europa zugelassen. Die Zertifizierung entspricht den relevanten europäischen Normen: EN 15194, DIN 79010 und der EU-Pedelec-Verordnung. Diese Standards gewährleisten die Sicherheit, Zuverlässigkeit und Funktionalität der elektrischen Tretunterstützung bei gewerblich genutzten Lastenrädern.

Na klar! Kommt uns gerne in unserem Showroom in Hall in Tirol besuchen. Wir zeigen euch unsere Bikes und geben euch einen Einblick hinter die Kulissen unserer Produktion.
Wichtig: Ein Besuch ist nur mit vorheriger Anmeldung möglich – meldet euch einfach kurz bei unserem Team. Wir freuen uns auf euch!
Alternativ können wir euch die Produktion auch in einem Videocall zeigen.

Wir beantworten jede Anfrage zuverlässig und senden alle Informationen per E-Mail zu. Leider kommt es vor, dass unsere Nachrichten im Werbe- oder Spam-Ordner landen. Bitte prüft daher auch diese Ordner in eurem Posteingang – in den meisten Fällen ist die Antwort dort zu finden. Ansonsten ruft uns einfach direkt an: +43 (0)1 361 66 100

Hier findest du einige wichtige Infos, die oft gefragt werden – ganz ohne lange Erklärungen:

  • Deckel Belastung: max. 20 kg
  • Schirm: schützt deine Kunden und die Arbeitsfläche – kundenfreundlich und funktional. Der Schirm ist mit wasserabweisenden Materialien ausgestattet und bietet Schutz bei leichtem Regen.Bei starkem oder anhaltendem Regen kann jedoch ein zusätzlicher Regenschutz erforderlich sein. Maße: 200x250cm
  • Produktionszeit: ca. 5–9 Wochen, je nach Saison
  • Support & Ersatzteile: Wir bauen dein Fahrrad selbst – somit sind wir Die Spezialisten für alle Fragen. Melde dich direkt bei uns!
  • Nein, die Fahrräder sind leider nicht magnetisch- aus dem Grund wird das Branding mit Folien gemacht. 
  • Liefert Paul&Ernst auch außerhalb Europas? Ja, wir verkaufen Fahrräder in die ganze Welt- allerdings muss sich der Kunde hier selbst um die Lieferung kümmern. Wir unterstützen hier natürlich gerne. 
  • Wir empfehlen eine Strecke von maximal 15 Kilometer mit dem Bike zurückzulegen, insbesondere bei vollständiger Beladung.
Wie viel Eiscreme passt ins Ice Cream Bike Pozzetti?

Insgesamt passen 98 Liter Eiscreme ins Pozzetti. Die 98 Liter setzen sich aus 14 Carapine (Eisschalen) à 7 Litern sowie 6 Carapine (als Backup) zusammen.

Insgesamt passen 80 Liter Eiscreme ins Square. Die 80 Liter setzen sich aus 6 GN-Schalen à 5 Litern sowie 10 GN-Behältern à 5 Litern (als Backup) zusammen. Beim Ice Cream Bike Square werden 6 Eissorten sichtbar präsentiert.

Die Kühlung kann zwischen +6 Grad und -16 Grad eingestellt werden. Im Ice-Square-Modell wird hierfür eine Kompressorkühlung mit 2-Kreis-System eingebaut. Bei den  Pozzetti Modellen ist eine Kompressorkühlung mit einem  1-Kreis-System ausreichend.
Verwendetes Kühlmittel: R290

YOUR
INDIVIDUAL
ICE CREAM BIKE

1001 POSSIBILITIES AND COLORS

A look inside

DISCOVER THE DETAILS OF THE ICE CREAM BIKES AND ICE CREAM CARTS.

SELF-SUFFICIENT ICE CREAM POZZETTI COOLING UNIT
DOWN TO -18˚C AND 98 LITERS OF ICE CREAM

Our highly efficient Pozzetti tubes, equipped with an innovative convection cooling system, have been specially developed for use in warmer temperatures – ideal for your ice cream bike or ice cream van. A clever anti-twist system ensures effortless handling. Our cooling system has space for 14 ice cream containers of 7 liters each, making it perfect for mobile use in ice cream sales.

HIGH-PERFORMANCE BATTERY
UP TO 12 HOURS SELF-SUFFICIENT

With our four battery sizes, we cover all the energy requirements of your ice cream bike or ice cream van. From compact to powerful – we offer the right solution for every situation. Enjoy the freedom and security of always having enough power for your mobile ice cream vending equipment.

E-CARGO BIKE WITH 500 WATT MOTOR

The powerful motor of our Ice Cream Bike transports you effortlessly, even when your bike is loaded to the top and you have the steepest ramps ahead of you. You can master any challenge with ease, while the pedelec support helps you to easily reach even the most remote places with your ice cream cart.

INTEGRATED WATER SYSTEM
2 x 14 LITER

With our 2 x 14 liter fresh and waste water system, you are perfectly equipped to keep the hygiene of your ice cream bike or ice cream van at the highest level at all times. The tanks, sink and pump are seamlessly integrated and powered effortlessly by the battery, so you can work flexibly and hygienically anywhere.

SAFE BRAKING SYSTEM

With the Magura Big Twin, we install the safest brake for your ice cream bike or ice cream cart! Thanks to our innovative locking function, your bike remains stable even on uneven surfaces. Rely on Magura for maximum safety and comfort on every ride, so you can ride worry-free.

EU-PEDELAC DIRECTIVES

Our e-cargo bikes have been developed in accordance with EU pedelec directives and meet the highest quality standards.

MATERIAL & COLORS

CUSTOMIZED WORK WITH HIGH-END MATERIALS
MADE IN AUSTRIA

100% BRANDING
CUSTOMIZE YOUR ICE CREAM BIKE ACCORDING TO YOUR WISHES

We offer a range of different branding packages to implement your design and corporate identity. Personalize and complement your design with matching customizable parasols, canopies and beach flags.

You have a logo, but would like our in-house graphics team to create the design for you? No problem! Let our graphics team advise you as part of our support packages.

STONE

NUT

OAK

WORK SURFACE

The work surface is made of revolutionary HPL material – a perfect combination of aesthetics and functionality! It is resistant to heat and cold. With its high-quality material composition and attractive design, our HPL surface is the ideal solution for demanding indoor and outdoor applications.

MATERIAL & COLORS

CUSTOMIZED WORK WITH HIGH-END MATERIALS
MADE IN AUSTRIA

100% BRANDING
CUSTOMIZE YOUR ICE CREAM BIKE ACCORDING TO YOUR WISHES

We offer a range of different branding packages to implement your design and corporate identity. Personalize and complement your design with matching customizable parasols, canopies and beach flags.

You have a logo, but would like our in-house graphics team to create the design for you? No problem! Let our graphics team advise you as part of our support packages.

WORKING AREA

The work surface is made of revolutionary HPL material – a perfect combination of aesthetics and functionality! It is resistant to heat and cold. With its high-quality material composition and attractive design, our HPL surface is the ideal solution for demanding indoor and outdoor applications.

STONE

NUT

OAK

OPTIONALS & ADDONS

Configure your P&E solution according to your needs. We have many optional extras and add-ons that have been developed in-house or are provided by our partners.

SUNSHADE

€ 621,00

Aluminum umbrella with telescopic pole (250 x 200 cm); umbrella cover screen-printed on one side according to customer data

CUP DISPENSER

€ 491,00

2 x cup dispenser “Theke Flexo+”; 50-90 pieces, 150-700 ml, cup sizes with Ø 70 – 98 mm, for cardboard and plastic cups.

PORTIONING SINK

€ 357,00

Portioning sink with waterstop

CASH DRAWER

€ 198,00

Lockable cash drawer “AC-3540” with mechanical touch function; permanently integrated in the lid; color: black

RATTAN BASKET

€ 190,00

Rattan basket including aluminum holder on the body; dimensions: 52 x 33 x33 cm (L x W x H)

PLUG-IN TOWER

€ 258,00

Extendable Bachmann socket outlet tower integrated in worktop; 2 x Schuko socket outlet (230 V). Also available as Swiss and UK standard.

GN-RACK

€ 305,00

Stainless steel hanging rack for GN containers (1/6 and/or 1/9); can be easily attached to the spit protection; supplied with or without 6 x 1/9 GN containers

CONNECTIVITY SET

€ 369,00

Infrastructure for a mobile POS system (not included); cable feed-through in the lid; connections: 1 x 230 V, 1 x 24 V, 2 x 5 V USB, mini router

TRAILER

Every P&E bike comes with a storage trailer with or without cooling at a 30% discount. Expand your Paul&Ernst bike with additional cooling space or simply more storage space. If you order your trailer together with a bike, you get a 30% discount on the trailer!

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Das 1-Kreis-Kühlsystem gewährleistet eine effiziente Kälteverteilung durch Umluftzirkulation und kann optional auf ein 2-Kreis-Kühlsystem aufgerüstet werden. Es wird das umweltfreundliche R290 Kältemittel verwendet. Die exakte Temperatureinstellung im Bereich von -18 bis +6 Grad Celsius kann über die digitale Anzeige eingestellt werden. Das gesamte System kann eigenständig mit der 24-Volt-Bike- Batterie oder durch Anschluss an eine 230-Volt-Stromquelle betrieben werden. Um die beste stabile Kühlung herzustellen, verfügt es über die Eis- Carapina mit Antirotation.

AKKUKAPAZITÄT UND LAUFZEIT

GRÖSSE

SMALL

MEDIUM

LARGE

X-LARGE

KAPAZITÄT

0,417 kWh

0,966 kWh

1,8 kWh​​

2,3 kWh​​

LAUFZEIT BIS ZU

2,2 h *​​

5,2 h *​​

9,6 h *​​

12 h *​​​

*Kühleinheit auf  -18˚C

GRÖSSE

KAPAZITÄT

LAUFZEIT

SMALL

0,417 kWh

2,2 h *

MEDIUM

0,966 kWh

5,2 h *

LARGE

1,8 kWh

9,6 h *

X-LARGE

2,3 kWh

12 h *

*Kühleinheit auf  -18˚C

BRANDING PAKETE

BRANDING PAKETE

COLOUR ONLY

in deiner Wunschfarbe ohne Logos

BRANDING STANDARD

3 kleine oder 2 große Logos

BRANDING LARGE

unlimitiert Logos/Illustrationen

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The 1-circuit cooling system ensures efficient cold distribution through air circulation and can be optionally upgraded to a 2-circuit cooling system.
The environmentally friendly R290 refrigerant is used.
The exact temperature setting in the range from -18 to +6 degrees Celsius can be set via the digital display.
The entire system can be operated independently using the 24-volt bike battery or by connecting it to a 230-volt power source.
In order to achieve the best stable cooling, it has an ice carapina with anti-rotation.

BATTERY CAPACITY AND RUNTIME

SIZE

SMALL

MEDIUM

LARGE

X-LARGE

CAPACITY

0.417 kWh

0.966 kWh

1.8 kWh

2.3 kWh

TERM UP TO

2,2 h *

5,2 h *

9,6 h *

12 h *

*Cooling unit to -18˚C

SIZE

CAPACITY

RUNNING TIME

SMALL

0.417 kWh

2,2 h *

MEDIUM

0.966 kWh

5,2 h *

LARGE

1.8 kWh

9,6 h *

X-LARGE

2.3 kWh

12 h *

*Cooling unit to -18˚C

BRANDING PACKAGES

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3 small or 2 large logos

BRANDING LARGE

unlimited logos/illustrations