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COOKING PRO I & PRO II

COOKING BIKES AND PUSHCARTS

The Cooking Pro I unit offers space for one cooking appliance of your choice and also has a self-sufficient 75-liter cooling unit.
The Cooking Pro II unit, on the other hand, offers space for two cooking appliances, but without an integrated cooling unit.
Both models allow the cooking appliances to be operated with either electricity or gas.
With gas operation, your bike becomes a mobile kitchen and offers you complete independence from infrastructural restrictions for the entire working day.

1 cooking appliance

75 liter refrigerator

GN consoles

2 cooking appliances

GN consoles

No cooling

COOKING PRO I

COOKING PRO II

1 cooking appliance

75 L Cooling

GN consoles

COOKING PRO I

2 cooking appliances

GN consoles

No cooling

COOKING PRO II

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Differences

NUMBER OF COOKING APPLIANCES

COOKING PRO I

COOKING PRO II

50%
100%

COOLING ROOM

COOKING PRO I

COOKING PRO II

100%
0.1%

COOKING APPLIANCE COMBINATIONS

COOKING PRO I

COOKING PRO II

35%
100%

GAS OR ELECTRIC COOKING APPLIANCES

COOKING PRO I

COOKING PRO II

100%
100%

ADDITIONAL STORAGE SPACE

COOKING PRO I

COOKING PRO II

50%
100%

HANDLING

COOKING PRO I

COOKING PRO II

80%
80%

DIFFERENCES

NUMBER OF COOKING APPLIANCES

COOKING PRO I

100%

COOKING PRO II

50%

COOLING ROOM

COOKING PRO I

100%

COOKING PRO II

COOKING APPLIANCE COMBINATION

COOKING PRO I

30%

COOKING PRO II

100%

ADDITIONAL STORAGE SPACE

COOKING PRO I

50%

COOKING PRO II

100%

HANDLING

COOKING PRO I

80%

COOKING PRO II

80%

DISCOVER ALL MODELS

ANZAHL DER KOCHGERÄTE

ANZAHL DER KOCHGERÄTE

COOKING PRO I

Platz für ein Kochgerät. Die Abmessungen des Freiraums für die Kochgeräte, ohne montierte GN-Konsolen in mm:
615 x 660 x 315
(Länge x Tiefe x Höhe)

COOKING PRO II

Platz für zwei Kochgeräte. Die Abmessungen des Freiraums für die Kochgeräte, ohne montierte GN-Konsolen in mm:
1075 x 660 x 315
(Länge x Tiefe x Höhe)

KÜHLRAUM

KÜHLRAUM

COOKING PRO I

Direkt neben der Kocheinheit befindet sich ein 75-Liter-Kühlschrank, der bis zu 10 Stunden autarken Betrieb ermöglicht.

COOKING PRO II

Eine integrierte Kühlung ist nicht vorhanden. Bei Bedarf empfehlen wir den zusätzlichen pau&ernst Trailer mit Kühlung.

KOMBINATIONEN VON KOCHGERÄTEN

KOMBINATIONEN VON KOCHGERÄTEN

COOKING PRO I

Ein Kochgerät steht zur Verfügung. Je nach gewähltem Kochgerät kann optional eine Bain-Marie zusätzlich installiert werden.

COOKING PRO II

Die Möglichkeit, zwei Kochgeräte gleichzeitig zu betreiben, eröffnet eine Vielzahl von Kombinationsmöglichkeiten. Je nach Auswahl der Kochgeräte besteht optional die Möglichkeit, zusätzlich noch eine Bain-Marie zu installieren.

GAS ODER ELEKTRO?

GAS ODER ELEKTRO?

COOKING PRO I

Beide Optionen sind möglich. Mit Gasbetrieb bist du komplett autark, während bei elektrischem Betrieb eine externe Stromquelle erforderlich ist. Bitte beachte: Aufgrund von Vorschriften dürfen gas- und elektrisch betriebene Kochgeräte nicht gleichzeitig betrieben werden.

COOKING PRO II

Beide Optionen sind möglich. Mit Gasbetrieb bist du komplett autark, während bei elektrischem Betrieb eine externe Stromquelle erforderlich ist. Bitte beachte: Aufgrund von Vorschriften dürfen gas- und elektrisch betriebene Kochgeräte nicht gleichzeitig betrieben werden.

STAURAUM

STAURAUM

COOKING PRO I

Unter dem Kocheinsatz befindet sich neben dem Stauraum für die Gasflasche auch noch 100 Liter zusätzlicher Trockenstauraum. Dieser ist über die Tür an der Stirnseite zugänglich.

COOKING PRO II

Unter dem Kocheinsatz befindet sich neben dem Stauraum für die Gasflasche auch noch 200 Liter zusätzlicher Trockenstauraum. Dieser ist über die Tür an der Stirnseite zugänglich.

HANDHABUNG

HANDHABUNG

COOKING PRO I

Bei Gasbetrieb ist eine fachmännische Installation des Gasanschlusses erforderlich. Beim Elektrobetrieb ist darauf zu achten, dass die Leistung der Versorgungsleitung den elektrischen Anforderungen der Kochgeräte entspricht.

COOKING PRO I

Bei Gasbetrieb ist eine fachmännische Installation des Gasanschlusses erforderlich. Beim Elektrobetrieb ist darauf zu achten, dass die Leistung der Versorgungsleitung den elektrischen Anforderungen der Kochgeräte entspricht.

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NUMBER OF COOKING APPLIANCES

NUMBER OF COOKING APPLIANCES

COOKING PRO I

Space for one cooking appliance.
The dimensions of the free space for the cooking appliances, without mounted GN consoles in mm:
615
x 660 x 315
(length x depth x height)

COOKING PRO II

Space for two cooking appliances.
The dimensions of the free space for the cooking appliances, without mounted GN consoles in mm:
1075 x 660 x 315
(length x depth x height)

COOLING ROOM

COOLING ROOM

COOKING PRO I

Right next to the cooking unit is a 75-liter refrigerator that allows up to 10 hours of self-sufficient operation.

COOKING PRO II

Integrated cooling is not available.
If required, we recommend the additional pau&ernst trailer with cooling.

COMBINATIONS OF COOKING APPLIANCES

COMBINATIONS OF COOKING APPLIANCES

COOKING PRO I

One cooking appliance is available.
Depending on the cooking appliance selected, an optional bain-marie can also be installed.

COOKING PRO II

The ability to operate two cooking appliances at the same time opens up a wide range of possible combinations.
Depending on the choice of cooking appliances, there is also the option of installing an additional bain-marie.

GAS OR ELECTRIC?

GAS OR ELECTRIC?

COOKING PRO I

Both options are possible.
With gas operation, you are completely self-sufficient, while electric operation requires an external power source.
Please note: Due to regulations, gas and electrically operated cooking appliances may not be used at the same time.

COOKING PRO II

Both options are possible.
With gas operation, you are completely self-sufficient, while electric operation requires an external power source.
Please note: Due to regulations, gas and electrically operated cooking appliances may not be used at the same time.

Storage space

Storage space

COOKING PRO I

In addition to the storage space for the gas cylinder, there is also 100 liters of additional dry storage space under the cooking insert.
This is accessible via the door at the front.

COOKING PRO II

In addition to the storage space for the gas cylinder, there is also 200 liters of additional dry storage space under the cooking insert.
This is accessible via the door at the front.

HANDLING

HANDLING

COOKING PRO I

For gas operation, a professional installation of the gas connection is required.
For electric operation, make sure that the power of the supply line corresponds to the electrical requirements of the cooking appliances.

COOKING PRO I

For gas operation, a professional installation of the gas connection is required.
For electric operation, make sure that the power of the supply line corresponds to the electrical requirements of the cooking appliances.

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